農婦不只是農婦
2017年3月14日 星期二
農婦不只是農婦
昨夜粉絲問我，為什麼要工作到那麼晚？感覺很辛苦捏！
十二萬分感謝大家的關心，早睡早起身體好的道理我也知道，卻做不到耶！
若是在十幾年前，我還是個喜歡到處趴趴走，甚至喜愛上台表演的人，年輕的自己很白目的愛現。
而人總是會改變，尤其轉變身份走入田間當起了自然農夫，逐漸地喜愛安靜，透過不斷的反躬自省，發現自己的渺小，沒有甚麼專長可以與人匹比，安分地將自己的工作做到最好才是我目前的心境。
安份專注需要時間和空間調和，還需要不被臨時狀況干擾。白天工作時會有不確定因素進來，或者有人來訪、或者宅配送貨來、或者老爺或工人要找甚麼東西，除了分心還必須停下正在進行的工作。
譬如昨晚煮薑糖，假如安排在白天做，半途有人或事情干擾，整鍋薑糖會因為火的控制出問題，甚至鍋底燒焦要整鍋倒掉，除了了工還虧了原料成本。
大家的關心讓我感到非常溫暖，小農要維持生計不容易，尤其是自產自銷的自然農法小農，為了田間工作可以順利進行與產出，我們增加了人力，所以需要開發財源來支付工資；而龜毛求完美的個性，讓我只選秀明自然農法為主要材料，不同季節產出不同農產品，就做當季產出的加工品，因此，多樣加工技巧便應運而生。
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