2018福和自然農法種植600斤薑種

再次挑戰自然農法種薑，無肥、無農藥、無除草劑，去年買一箱秀明自然農法的薑種&五箱一般農法薑種共計300斤，收成不足200斤。挑選出可當薑種後，尚餘62公斤(103台斤)請源順食品公司代工~烘乾成乾薑片。
今年外購薑種480斤+自留種120斤=600斤薑種，種了四年薑母，從有薑種到沒薑(爛了)，不斷挑戰嘗試，期望明年能產出大於薑種的數量。
有客人問，為何不做薑粉?因為不認識我們的客人對薑粉的純度會質疑，乾薑片就很清楚看得到是100%自然農法的薑母烘乾的。