番茄壞了鴨子會生很多蛋?
胡先生臨時不出貨,剛好有空檔醃漬檸檬和酸桔,便到鴨舍將黃了皮的檸檬剪下來一起做,發現二十幾顆鴨蛋,就順便撿蛋。 這些鴨養五年多,算是老鴨母了,當初是拖拖拉拉主人高一鑫說要去北港牛墟買牛擔,回程要來拜訪我們,就請他順便幫忙帶回的小鴨,鴨來我家開始就給二級穀+碎米,沒有給過飼料,因此所生的蛋很Q,蛋黃很大蛋白很少、用筷子很難打散,我都必須用打蛋器伺候。 年紀大的母鴨,平常很久難得下幾個蛋,最近三兩天就可撿二、三十顆,原來是壞了的番茄切碎給它們吃。 農曆年前二道冷鋒,導致 黑柿番茄耐不住生病爛了很多,壞了的番茄挑一部分可煮成番茄果茶醬,其餘的全部切塊給鴨吃,原來自然農法的番茄比一般二級穀更營養,鴨子吃了才會不停生蛋。 過自然的農禪生活,會有豐富的生活資源,就算番茄短收,也會轉換成鴨蛋作為補償。 這就好比做佈施,也許受施的對象這輩子不可能做回饋,而你卻因為佈施在無形中得到更多的協助,從事自然農法也是。 雖是如此,若想要在過自然生活中得到更多喜悅,必須不斷學習獨立自主的生活本事,例如不惜勞苦的處理壞掉的番茄,以及出售不完的水果、蔬菜要學會加工再利用,這樣的農禪生活才更有樂趣。 或許有人會說,農禪不是悠哉悠哉過日子嗎?是滴!誰都想悠哉悠哉過日子,若只是身體閒閒心很茫,怎能算得上悠哉呢? 古德說,忙身不盲心,日日是好日、年年是好年,悠不悠哉心知道。